Involtini di zucchine gratinati.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchine gratinati.", scopri come si prepara.
Involtini di zucchine gratinati.
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Ingredienti
- formaggio grattugiato
- formaggio provola
- origano
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione che per la cottura; l'importante è avere dimestichezza con il pelapatate perché dovrete ricavare delle fette di zucchine che potranno essere arrotolate, quindi non dovranno essere troppo spesse! Ingredienti (per circa 6 stecche di involtini di zucchine): ' 2 zucchine verdi grandi ' pan grattato ' formaggio grattugiato q.
' provola ' olio d'oliva ' sale, pepe, origano q.
' stuzzicadenti lunghi Preparazione: Lava per bene e taglia a metà le due zucchine.
Con il pelapatate, partendo dal centro, ricava tante fette di zucchine dallo spessore di circa 2-3 mm.
Metti da parte i rimasugli delle zucchine e le fette non riuscite in quanto serviranno per condire l'interno dei nostri involtini di zucchine 🙂 Quindi, scalda un filo d'olio in una padella antiaderente e metti ad appassire gli avanzi delle zucchine per circa 5 minuti.
Nel frattempo occupati del ripieno degli gli.
