Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di fagiolini ceci feta e semi di sesamo", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per prima cosa spuntate i fagiolini nelle due estremità opposte, lavateli accuratamente sotto acqua corrente e cucinateli a vapore per 15 minuti. Se preferite potete anche sbollentarli in acqua bollente per 7 minuti. I fagiolini dovranno rimanere belli croccanti. Intanto preparate gli altri ingredienti. Io ho utilizzato i ceci già cotti (a vapore), quindi li ho scolati e risciacquati bene dal liquido di conservazione.Tagliate a cubetti la feta e tostate per pochi minuti i semi di sesamo utilizzando una padella antiaderente. A questo punto dividete a metà i...
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