Biscotti alla banana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla banana", scopri come si prepara.
Biscotti alla banana
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Ingredienti
- banane
- burro
- farina
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
iniziare la giornata con la carica giusta, questi sono l'ideale.
Golosi e inzupposi, ricchi di potassio, insomma ottimi per i grandi ma soprattutto per i piccini!! Un'ottima alternativa allo spuntino di frutta perchè tanto di frutta son fatti! 😛 LA RICETTA 1 uovo 1 banana 70 gr di zucchero 150 gr di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 50 gr di zucchero Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero, quindi schiacciate la banana ed unitela al composto di burro e zucchero.
Aggiungete l'uovo e amalgamate bene.
Quindi in ultimo versate la farina ed il lievito ben setacciati ed impastate bene fino ad ottenere un panetto liscio.
Coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Lavorate l'impasto e stendetelo con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia alta circa 1/2 cm.
Con l'aiuto di uno stampo poi ricavate tanti piccoli cerchi che riporrete su una placca rivestita con carta.
