Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con le pesche", scopri come si prepara.
...Preparazione Montate la panna ben fredda con due cucchiai di zucchero a velo. In una ciotola abbastanza ampia lavorate con un cucchiaio il mascarpone con il resto dello zucchero, fino a renderlo morbido e liscio. Incorporate la panna al mascarpone molto delicatamente per evitare di smontarla troppo. Scolate le pesche tenendo da parte lo sciroppo. Lasciatene alcune da parte per la decorazione e tagliate il resto a pezzettini. Tagliate il pan di spagna in tre dischi di uguale spessore. Posizionate il primo disco su un vassoio, bagnatelo con lo sciroppo delle pesche. Stendete uno...
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