Cookie con gelato stracciatella homemade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookie con gelato stracciatella homemade", scopri come si prepara.
Cookie con gelato stracciatella homemade
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Ingredienti
- avena
- biscotti
- cioccolato
- cioccolato fondente
- latte
- latte intero
- panna liquida
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione:Unire lo zucchero al latte e farlo sciogliere in un pentolino a fuoco medio e lasciare raffreddare completamente.
Aggiungere la panna liquida fredda e la bustina di vanillina.
Per amalgamare bene gli ingredienti utilizzare una frusta o un mixer ad immersione.
Spezzettate il cioccolato fondente in piccole scaglie con un coltello e alla fine aggiungetelo al composto.
Trasferite il gelato in una teglia d'alluminio che avrete messo precedentemente in freezer per mezz'ora.
Coprite con pellicola e mettete sempre in freezer per 3/4 ore, mescolando il gelato ogni ora.
Quando il gelato pronto tiratelo fuori lasciate ammorbidire per qualche minuto, farcite i biscotti e gustate.
I cookies gelato si possono conservare nel freezer chiusi in una scatola.
Consiglio di tenerli a temperatura ambiente per alcuni minuti prima di mangiarli.
Un saluto a tutti e ci vediamo presto, sempre qui un bacio.
