Riso venere gamberi verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere gamberi verdure", scopri come si prepara.
Riso venere gamberi verdure
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Ingredienti
- aceto di vino rosso
- carote
- fagiolini
- gamberetti
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- riso venere
Ricetta
Procedimento Insalata di riso venere gamberi verdure L’insalata di riso venere gamberi verdure è un primo piatto freddo veramente delicato e profumato.
Un incontro di sapori e profumi che vi piacerà Ingredienti per 4 persone: 250 gr di riso venere 500 gr di gamberetti (250 gr puliti) 100 gr di carote (1 carota media) 120 gr di fagiolini 1 pomodoro san Marzano a media maturazione olio evo 4 cucchiai 100 gr di aceto di vino Sale Preparazione: Per preparare questa insalata di riso venere gamberi verdure iniziate pulendo i gamberi.
Per pulire i gamberetti prendetene uno per volta.
Togliete la testa e poi sgusciarlo fino alla coda.
Aiutandovi con un coltello tagliate la schiena del gamberetto e togliete la parte scura sulla schiena.
Lavate bene i gamberetti, scolateli e metteteli a bollire con 400 gr di acqua e 100 gr di aceto di vino.
Fate cuocere 10 minuti poi scolate i gamberetti.
Quando i gamberetti saranno cotti.
