Granita siciliana alle mandorle – Versione con latte di mandorla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Granita siciliana alle mandorle – Versione con latte di mandorla", scopri come si prepara.
Granita siciliana alle mandorle – Versione con latte di mandorla
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Ingredienti
- latte di mandorla
- mandorle
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
Preparazione Mettere l'acqua e lo zucchero in una pentola e portare a bollore; Lasciare bollire per 2 minuti e accertare che lo zucchero si sia sciolto; Lasciare intiepidire lo sciroppo e versare il latte di mandorla; Mescolare e lasciare raffreddare completamente; Versare il liquido in un paio di vaschette e mettere nel congelatore; Dopo 5 ore riprendere le vaschette e mescolare; rimettere le vaschette in congelatore; Dopo altre 5 ore la granita dovrebbe essersi solidificata completamente, mescolare con un cucchiaio e servire.
Suggerimenti/Curiosità Ottime accompagnate dalle tipiche brioscie col tuppo; Se la granita dovesse solidificarsi troppo e sufficiente mettere la vachetta 10-20 in microonde a potenza media; Particolarmente adatti per questa ricetta sono i contenitori porta vivande.
