Ricetta, ingredienti e consigli per "Granita di anguria al cioccolato", scopri come si prepara.
Preparazione Prelevate la polpa dell'anguria con un coltello affilato, privatela di buccia e semi e pesate la quantità che vi occorre, frullatela in un mixer.
Mettete in una ciotola la maizena con 3 cucc.
ai di polpa frullata; unite lo zucchero mescolare bene e aggiungere tutta la polpa rimasta.
Ponete sul fuoco e fate cuocere, sempre mescolando finche non si addensi, una volta addensata togliere dal fuoco e inserire la cannella, amalgamare bene il tutto e lasciate raffreddare.
Versate il composto all'interno di una ciotola ermetica, ponete in frigo per 4 ore, mescolando ogni tanto.
Prima di servire sgranatelo con un cucchiaio e servitelo nei bicchieri o coppette.
Spolverizzate con scaglie di cioccolato e topping, qualche fogliolina verde e portate in tavola.
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