Spaghetti alle vongole Ricetta tradizionale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle vongole Ricetta tradizionale", scopri come si prepara.
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Spaghetti alle vongole Ricetta tradizionale
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- prezzemolo
- vongole
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavare accuratamente le vongole sotto acqua corrente e metterle in una capace casseruola, senza acqua e senza alcun condimento. Portarle sul fuoco a fiamma vivace ed attendere che si aprano, mescolando di tanto in tanto. Quando sono pronte sgusciarle lasciandone qualcuna intera per decorare (questa volta Pasquale le ha sgusciate tutte), filtrare il liquido di cottura e metterlo da parte. Lavare il prezzemolo e il basilico e tritarli finemente assieme alle fettine di aglio. Ora è il momento di preparare il condimento vero e proprio. In una padella ampia porre il...
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