Nuvole d’uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nuvole d’uova", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Nuvole d’uova
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- albumi
- pepe nero
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione Rompere e separare le uova: mette 3 albumi in una ciotola e tutti i tuorli in un'altra; Aggiungere agli albumi un pizzico di sale e una spolverata di pepe nero; Montare gli albumi e neve ben ferma; Foderare una teglia con della carta da forno; Con un cucchiaio creare 4 nuvole sulla teglia con un piccolo incavo nel centro; Adagiare un tuorlo (possibilmente interno) in ogni incavo; Infornare a 180°C per 10 minuti; Lasciare raffreddare e servire. Suggerimenti/Curiosità...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (3318 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Nuvole d’uova