dessert crudista al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "dessert crudista al cacao", scopri come si prepara.
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dessert crudista al cacao
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- agar agar
- avocado
- burro di cacao
- cacao
- cannella
- kiwi
- limoni
- sciroppo
- succo di limone
- vaniglia
Ricetta
...Procedimento: Frullare la polpa di avocado con il cacao, lo sciroppo di agave e un cucchiaio di succo di limone. Aggiungere un pizzico di vaniglia in polvere e di cannella, a piacere. Far sciogliere, meglio nell'essiccatore, il burro di cacao. Nel frattempo versare l'agar agar in un pentolino con 220 ml di acqua e portare ad ebollizione. Cuocere per tre minuti a fuoco vivace e poi trasferirlo nel frullatore. Aggiungere anche il burro di cacao liquefatto e continuare a frullare. Aggiustare eventualmente, in base al gusto personale, di cacao e agave e trasferire il composto nelle...
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