Dessert allo yogurt, cocco e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dessert allo yogurt, cocco e fragole", scopri come si prepara.
Dessert allo yogurt, cocco e fragole
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Ingredienti
- cocco
- colla di pesce
- fragole
- latte
- latte parzialmente scremato
- yogurth
Ricetta
Procedimento 1-Fullare le fragole.
2-Aggiungere le fragole allo yogurt ed al cocco.
3-Mettere la colla di pesce in ammollo in acqua fredda ed aspettare che si ammorbidisca.
4-Nel frattempo scaldare il latte.
Al primo bollore spegnere subito ed immergere la colla di pesce lasciando che si sciolga completamente senza che lasci nessun residuo solido.
5-Aspettare che il latte si sia un po' raffreddato prima di aggiungerlo nella ciotola con lo yogurt e fragole e disporre il tutto nei pirottini.
6-Aspettare che il composto arrivi a temperatura ambiente e poi metterlo in frigo.
E' pronto quando il composto prende la consistenza di un budino.
Il tempo necessario varia a seconda di come si è regolato il frigo.
Mediamente 3-4 ore.
7-Guarnire con il cocco e fragole fresche.
Può essere consumato come fine pasto ma anche a.
