Pasta alla crudaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla crudaiola", scopri come si prepara.
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Pasta alla crudaiola
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- capperi
- olio
- olive nere
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- peperoncino
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Preparazione: come vi dicevo, si tratta di una preparazione velocissima. Nel mixer mettere i cubetti di parmigiano insieme all'olio e alll'aglio. Frullare dunque due minuti e poi inserire i pomodorini, i capperi, il sale, il peperoncino e il pat di olive: frullare ancora per altri due minuti e, da ultimo, aggiungere il basilico. Frullare ancora un attimo e non di pi perch di quest'ultimo debbono vedersi i pezzettini. Mettere il sugo in un largo tegame (si pu scaldare giusto un minuto oppure no). Scolare la pasta e metterla direttamente nel tegame....mescolare bene e che la...
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