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Tortine salate al formaggio fresco e rosmarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine salate al formaggio fresco e rosmarino", scopri come si prepara.

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Tortine salate al formaggio fresco e rosmarino

https://blog.giallozafferano.it/lifferia/
Tortine salate al formaggio fresco e rosmarino
Ingredienti
  • formaggio crescenza
  • formaggio robiola
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe nero
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...procedimento In una ciotola, radunare la crescenza e la robiola ed amalgamare con una forchetta fino ad ottenere una crema morbida e omogenea. Tritare finemente il rosmarino ed incorporarlo alla crema insieme al Parmigiano Reggiano. Regolare di sale e pepe e mescolare con cura. Stendere la pasta sfoglia e dividerla in 6 parti. Rivestire le cavità di una teglia da muffin con la pasta sfoglia, bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta e distribuire all'interno la crema di formaggio. Cuocere in forno elettrico ventilato preriscaldato a 220°C per circa 10-12 minuti o...

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Tortine salate al formaggio fresco e rosmarino