Spezzatino alla birra e paprika
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino alla birra e paprika", scopri come si prepara.
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Spezzatino alla birra e paprika
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- aglio
- birra chiara
- brodo
- carne di manzo
- cipolla
- farina
- olio
- passata di pomodoro
- prezzemolo
Ricetta
...procedimento Tagliare la carne a cubetti di circa due centimetri di lato e radunarla in una pentola capace, preferibilmente in terracotta. Mondare la cipolla e affettarla, pelare l'aglio e schiacciarlo, quindi trasferire il tutto nella pentola con la carne. Unire le spezie polverizzate con il mortaio o con un tritatutto, aggiungere il tabasco, la birra, regolare di sale e pepe e mescolare con cura per distribuire bene gli aromi. Coprire con pellicola trasparente e far marinare a temperatura ambiente per circa 3 ore. Trascorso questo tempo, trasferire la pentola sul fuoco e cuocere a...
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Spezzatino alla birra e paprika