Spezzatino di vitello con verdure e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitello con verdure e zenzero", scopri come si prepara.
Spezzatino di vitello con verdure e zenzero
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Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- farina
- olio
- sale
- sedano
- spezzatino
- spezzatino di vitello
- zenzero
Ricetta
preparazione' il tocco di zenzero rende questo piatto estremamente gustoso e secondo me è l'ideale accompagnarlo con il buonissimo couscous, oppure del riso basmati.
Se vi stuzzica l'idea vi consiglio di seguire questa semplice ricetta.
🙂 Spezzatino di vitello con verdure e zenzero
Ingredienti per 2-3 persone: 600 gr.
di spezzatino di vitello 1 carota 2 gambe di sedano 1 cipolla bianca 1 cucchiaino colmo di zenzero in polvere 3 cucchiai d'olio 350 ml.
di brodo vegetale preparato con: sedano, cipolla e carota sale q.
b farina q.
b Preparazione.
Per prima cosa se lo avete già pronto il brodo vegetale bene, oppure versate un litro d'acqua in una pentola e aggiungete sedano, carota e cipolla precedentemente pelati, lavati e tagliati in tre pezzi, lasciate cucinare a fiamma dolce per 90 minuti, dopodiché filtrate il brodo dalle verdure e pesate il quantitativo che vi serve.
Pesate gli ingredienti.
Su un.
