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Salsa BBQ all'aceto balsamico fatta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa BBQ all'aceto balsamico fatta in casa", scopri come si prepara.

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Salsa BBQ all'aceto balsamico fatta in casa

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Salsa BBQ all'aceto balsamico fatta in casa
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aglio
  • cipolla
  • miele
  • olio
  • passata di pomodoro
Ricetta

...procedimento In una padella, scaldare l'olio a fuoco dolce e farvi imbiondire l'aglio, pelato, tagliato in due e privato del germoglio centrale, insieme alla cipolla tritata grossolanamente. Salare, pepare e unire il miele, quindi far cuocere per alcuni minuti, mescolando con frequenza. Unire l'aceto balsamico, la salsa Worcester e il Tabasco, ed infine la passata di pomodoro. Omogeneizzare con un frullatore ad immersione, quindi portarla ad ebollizione e far sobbollire per circa 15-20 minuti, fino a che non si otterrà una consistenza densa. Spegnere il fuoco e far...

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Salsa BBQ all'aceto balsamico fatta in casa