Crostatine con fragole e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con fragole e cioccolato", scopri come si prepara.
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Crostatine con fragole e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- olio di mais
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento Preparare la pasta frolla al cacao. In una terrina, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema compatta. Aggiungere l’olio a filo e miscelare fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporare gradualmente la farina con il cacao e il lievito, continuando a mescolare fino al completo assorbimento. Avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero per 15 minuti. Preparare la crema al cioccolato. In una ciotola in vetro adatto per il microonde, sbattere i tuorli con lo zucchero, usando una frusta, lavorandoli alcuni minuti fino ad ottenere una...
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