Crema di rucola per antipasti e buffet

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Crema di rucola per antipasti e buffet

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Crema di rucola per antipasti e buffet
Ingredienti
  • olio
  • pepe bianco
  • rucola
  • sale
  • stracchino
Ricetta

...procedimento Lavare e mondare la rucola, quindi tagliarla grossolanamente a pezzi con un coltello e radunarla in una caraffa (se si usa un frullatore ad immersione) o nel boccale del frullatore. Unire lo stracchino, regolare di sale e pepe, e frullare con il frullatore ad immersione fino ad...

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