Ricetta, ingredienti e consigli per "La brioche col tuppo", scopri come si prepara.
...procedimento per le brioche' buona lettura. La brioche col tuppo Ingredienti: 150 g farina manitoba w380 350 g farina 00 10 g di lievito (io ho diminuito il lievito e lasciato lievitare tutta la notte) 85 g di zucchero 75 g di strutto 200 g di latte 2 uova 1 baccello di vaniglia un pizzico di sale tuorlo un cucchiaio di latte e gocce di aroma di arancia per spennellare. Procedimento: Nel boccale del bimby mettere il latte e il lievito e impostate pochi secondi a velocità 2. Aggiungete poi : lo strutto lo zucchero, e le uova e impostate 15...
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