Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette patate e salmone speciali", scopri come si prepara.
Procedimento Crocchette patate e salmone La mia ricetta delle crocchette patate e salmone è particolare in quanto nella panatura ho messo i corn flakes e i semi di papavero.
Veramente buone e croccantissime.
Provatele Ingredienti per circa 22 crocchette: 250 gr di filetti di salmone 300 gr di patate 35 gr di burro Sale Erba cipollina 55 gr di corn flakes tritati 11 gr di semi di papavero 1 uovo 500 ml di olio di semi Preparazione: Per preparare queste crocchette patate e salmone iniziate lessando sia il salmone che le patate.
Mettete le patate lavate ma con la buccia in una pentola con abbondante acqua e fate bollire per 35 minuti o comunque fino a che le patate saranno cotte.
In un altro tegame mettete i filetti di salmone e lessateli per 10 minuti.
Potete anche cuocere i filetti di salmone al vapore.
In questo caso il tempo di cottura sarà 15 minuti.
Appena sarà cotto il salmone, mettetelo in una ciotola.