TORTA BRIDE TO BE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA BRIDE TO BE", scopri come si prepara.
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TORTA BRIDE TO BE
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- amaretto
- amido di mais
- farina
- fecola di patate
- glassa
- latte
- limoni
- mascarpone
- pan di spagna
- panna
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparare la crema pasticcera. Mettere su fuoco medio, il latte e portarlo a sfiorare il bollore. Intanto separare gli albumi dai tuorli: conservare gli albumi che potranno essere utilizzati per altre ricette ad esempio io faccio spesso l'Angel Cake, invece lavorare i tuorli con lo zucchero in una casseruola , usando la frusta per renderli belli spumosi. Aggiungere a poco a poco l' amido senza smettere di mescolare finch il composto risulta amalgamato. Versare poco per volta, e sempre girando, il latte bollente...
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