Daikon salad con uova e acciughe arrotolate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Daikon salad con uova e acciughe arrotolate", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Piatti Unici

Daikon salad con uova e acciughe arrotolate

Papilla Monella
Daikon salad con uova e acciughe arrotolate
Ingredienti
  • acciughe
  • aceto
  • aceto balsamico
  • aceto di mele
  • barbabietola
  • daikon
  • olio d'oliva extra-vergine
  • polipi
  • prezzemolo
  • sale
  • salsa di soia
  • senape
  • uova
  • vinaigrette
  • zucchero grezzo
Ricetta

...Preparazione Lessiamo le uova. Per un risultato perfetto immergiamole in acqua fredda con un cucchiaino di aceto e un pizzico di sale e portiamo l’acqua ad ebollizione. Lasciamo sobbollire per 9’ dall’inizio del bollore, poi tuffiamo le uova sotto acqua fredda e lasciamole raffreddare completamente. Sbucciamo il Daikon e riduciamolo a fette dello spessore di circa 1cm. Immergiamo le fette in acqua bollente salata per 10’, poi scoliamole e lasciamole raffreddare. Trasferiamole in una ciotola capiente e condiamole con l’olio, la salsa di soia e l’aceto...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.56/5 (73 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Daikon salad con uova e acciughe arrotolate