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Spaghetti alla grattugia di zucchine e peperoni

Name: Spaghetti alla grattugia di zucchine e peperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Ingredients: olio; parmigiano; pasta tipo spaghetti; peperoni; peperoni rossi; sale; zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla grattugia di zucchine e peperoni", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla grattugia di zucchine e peperoni

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Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 18 Minuti

Ingredienti

olio
parmigiano
pasta tipo spaghetti
peperoni
peperoni rossi
sale
zucchine

Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 18 minuti al vapore Spaghetti alla grattugia di zucchine e peperoni INGREDIENTI -250 gr di spaghetti -3 zucchine -2 peperoni rossi -50 gr di scaglie di parmigiano -olio -sale PREPARAZIONE Sciacquate le zucchine e grattugiatele una dopo l’altra, otterrete un composto sottile e filiforme. Tenetelo da parte e dedicatevi ai peperoni. Lavate quest’ultimi sotto l’acqua corrente, tagliateli e privateli dei semi e filamenti interni (per intenderci dovreste tagliare via quel dorso biancastro interno che è...

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