Clafoutis alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle ciliegie", scopri come si prepara.
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Clafoutis alle ciliegie
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- ciliegie
- farina 00
- latte
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa lavo e tolgo il nocciolo dalle ciliegie In una ciotola (ma anche nel frullatore) metto le uova, lo zucchero ed il sale, mescolo per bene poi aggiungo anche la farina e poco latte per volta per non formare grumi. In ultimo dovrò ottenere una pastella liquida tipo quella delle crepes. Rivesto di carta da forno bagnata una teglia da circa 28 cm e dispongo le ciliegie verso la pastella per ricoprirle tutte ed inforno a 180° per circa 50 minuti, la superficie dovrà essere ben colorita. Lascio raffreddare a temperatura ambiente poi la...
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