Profiterole facili e veloci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Profiterole facili e veloci", scopri come si prepara.
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Profiterole facili e veloci
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- burro
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- latte
- noci
- panna da montare
- panna fresca
- salsa di cioccolato
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Tagliate il cioccolato fondente e quello al latte a pezzettini piuttosto piccoli. Scaldate il latte e quando sarà bollente versatelo sul mix di cioccolata e mescolate fin ad ottenere una salsa liscia ed omogenea. Unite anche il burro continuando a mescolare fino a che sarà completamente sciolto. In una ciotola perfettamente pulita montate la panna fredda con lo zucchero a velo. Trasferite la panna in una siringa per pasticcere o in un sac a poche con punta sottile. Praticate un foro sulla base di ogni bignè e riempiteli con la panna montata. Quando saranno...
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