Profiteroles variegato al cioccolato

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Profiteroles variegato al cioccolato

Le torte di Marghe
Profiteroles variegato al cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • panna
  • panna fresca
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: profiteroles variegato al ciocolato Montare 500 gr circa di panna fresca con lo zucchero, aggiungete 200 gr di cioccolato fondente, (io ho usato le l'uova di pasqua) sciolto a bagnomaria e raffredato. Riempire i bignè con la sacca per dolci con il composto appena...

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