Antipasto di Carpaccio

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Antipasto di Carpaccio

Le ricette della Contea
Antipasto di Carpaccio
Ingredienti
  • carpaccio
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • rucola
Ricetta

...Procedimento : disporre le fette di carpaccio su un piatto cospargere una presa di sale e pepe versare l'olio e il succo del limone distribuire sopra la rucola e il parmigiano a scaglie coprire con pelicolla trasparente porre in frigo per 2 ore e servire ...

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