Essenza: Salmone grigliato con insalata di orzo e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Essenza: Salmone grigliato con insalata di orzo e verdure", scopri come si prepara.
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Essenza: Salmone grigliato con insalata di orzo e verdure
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- cetrioli
- ciliegie
- cipollotti
- filetti di salmone
- lime
- olio
- orzo
- peperoni gialli
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- salmone
Ricetta
...Procedimento: 1) Lessate l'orzo perlato seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, scolatelo e fermatene la cottura passandolo sotto l'acqua fredda. Scolate nuovamente, condite con un filo d'olio e mettete da parte. 2) Nel frattempo mondate il peperone e tagliatelo a piccoli cubetti tutti uguali. Affettate il cipollotto fresco e lavate i pomodorini e tagliateli in 4 spicchi. 3) Unite le verdure all'orzo e aggiungete anche il prezzemolo tritato. Condite l'insalata preparata con una vinaigrette preparata con il succo di lime, l'olio extravergine e il sale ben emulsionati tra di...
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