Ricetta, ingredienti e consigli per "QUICHE VEGETARIANA", scopri come si prepara.
...Procedimento: Dopo aver lavato e mondato le verdure tagliatele a dadini. Fatele rosolare in due cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio per 15 minuti. (Io le ho scottate in microonde alla massima temperatura per 10 minuti). Fate raffreddare e nel frattempo accendete il forno a 180°. In una terrina sbattete le uova, unite la panna e il parmigiano. Successivamente unite anche le verdure. Aggiungete un trito di basilico e menta, regolate di sale e di pepe. Stendete il rotolo di pasta sfoglia in una pirofila, bucherellate il fondo con l'aiuto di una forchetta e versate il...
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