Barchette sfiziose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Barchette sfiziose", scopri come si prepara.
Barchette sfiziose
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Ingredienti
- formaggio asiago
- formaggio grana
- olio
- pancetta
- ricotta
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 200.
Lavare le zucchine e privarle delle estremit, tagliarle a met nel senso della lunghezza e poi ancora a met.
Delicatamente togliere l'interno di ogni parte in modo da ottenere delle barchette vuote ( mettere da parte lo scarto per altre preparazioni, io zuppa con carote e patate).
In una ciotola unire alla ricotta la pancetta, l'asiago, il formaggio grattugiato e mescolare.
Assaggiare ed eventualmente salare.
Riempire con il ripieno preparato ogni barchetta di zucchina, cospargere con altro formaggio grattugiato e ungere con un filo d'olio.
Infornare per 30 minuti circa, fino a doratura.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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