Barchette indivia belga avocado salmone

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Barchette indivia belga avocado salmone

Gustose Ricette
Barchette indivia belga avocado salmone
Ingredienti
  • aceto
  • avocado
  • formaggio philadelphia
  • insalata belga
  • insalata valeriana
  • sale
  • salmone affumicato
Ricetta

...Preparazione: Tagliare la base al cespo di indivia belga o cicoria witloof e con attenzione separare le foglie, prendere le foglie più grandi e tenere da parte il cuore tenero,  per fare gustose insalatone .  Pulire l'avocado: togliere la buccia e l’osso al centro, tagliarlo a pezzetti e metterlo nel mixer. Aggiungere la valeriana, la philadelphia, l’aceto e un pizzico di sale.   Frullare bene tutto fino ad ottenere una bella crema liscia. Mettere le foglie di indivia belga sul piano da lavoro e  con l’aiuto di una sac a poche...

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