Frolla rustica alle mele e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frolla rustica alle mele e mirtilli", scopri come si prepara.
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Frolla rustica alle mele e mirtilli
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- burro
- confettura
- farina 00
- farina bianca
- farina integrale
- grano
- limoni
- mele
- mirtilli
- more
- pane in cassetta
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: 1) Preparate la frolla: Lavorate la farina con il burro freddo tagliato a cubetti, lo zucchero di canna, il sale e la scorza di limone fino ad ottenere un composto sbriciolato. Aggiungete quindi l'uovo lavorando velocemente fino a che l'impasto non risulter liscio ed omogeneo. Coprite con la pellicola e riponete in frigorifero per almeno 30 minuti, finch la frolla non risulter compatta e ben lavorabile. 2) Nel frattempo mondate le mele, tagliatele a fettine regolari e irroratele con il succo di limone per evitarne l'ossidazione. 3) Stendete la frolla in uno strato...
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