Ketchup di carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ketchup di carote", scopri come si prepara.
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Ketchup di carote
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- aceto
- carote
- ketchup
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
Ricetta
...preparate ed è anche adatto a vegetariani, vegani e celiaci 2 carote medio/grandi Aceto bianco q.b. Zucchero q.b. Sale q.b. Olio evo Come fare il Ketchup di carote: Preparare le carote togliendo leggermente la parte esterna con un pelapatate, togliere testa e coda. Tagliarle a meta’ per la lunghezza ed ogni meta’ dividerla in 3 sempre per la lunghezza. Ora tagliare a cubettini non troppo piccoli e neppure troppo grandi. Finito di tagliare le carote, versarle in un pentolino del diametro di circa 20 cm e sufficientemente alto. Versare l’aceto fino a...
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