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Focaccine ai cereali e ketchup cotte in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine ai cereali e ketchup cotte in padella", scopri come si prepara.

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Focaccine ai cereali e ketchup cotte in padella

https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/

Ingredienti

  • farina
  • farina 00
  • ketchup
  • lievito di birra
  • olio
  • rosmarino
  • sale
  • zucchero

Ricetta

procedimento.

300 gr farina ai cereali 100 gr farina 00 1/2 bustina lievito di birra granulare 250 ml acqua 2 cucchiai olio evo 3 cucchiai Ketchup 1 rametto rosmarino 1 cucchiaino zucchero 2 cucchiaini sale Inserire nella planetaria le farine, lo zucchero, il lievito granulare,olio, il ketchup ed il rosmarino sminuzzato, avviare, unire gradatamente l'acqua, quando l'impasto si e' amalgamato unire lo zucchero, proseguire fino ad incordatura, formare un panetto e coprire con un canovaccio lasciandolo lievitare per 3 ore, riprendere l'impasto e poggiarlo su di un piano da lavoro infarinato stenderlo con le mani per allargarlo e con un coppa pasta eseguire dei tagli circolari, scaldare una padella antiaderente e inserirle coperte con un coperchio, 5 minuti in un lato altrettanto nell'altro, dovranno risultare dorate.

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Focaccine ai cereali e ketchup cotte in padella