Pasta con pesto di rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pesto di rucola", scopri come si prepara.
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Pasta con pesto di rucola
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- olio
- parmigiano
- pepe rosa
- pesto
- pinoli
- rucola
- sale
Ricetta
...preparare, con un gusto sorprendente! L'ho preparato con rucola acquistata, anche se presto proverò a farlo con rucola selvatica (che trovo spesso vicino a casa mia) che però ha un sapore decisamente più amaro. Ingredienti per 2 vasetti di pesto di rucola: 100 g rucola 30 g pinoli 30 g parmigiano pepe rosa sale olio extra vergine di oliva Lavate bene la rucola e mondatela eliminando le parti ingiallite e le foglie rovinate. Ora strizzatela e asciugatela con la carta assorbente, poi mettetela nel bicchiere del frullatore a immersione. Aggiungete un...
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