Brownies alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies alle ciliegie", scopri come si prepara.
Brownies alle ciliegie
https://lacucinadifabiola.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- ciliegie
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito in polvere
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione prevedeva nell'impasto le nocciole, io ho modificato soltanto questo ingrediente mettendo al suo posto delle ciliegie.
Penso che questo frutto si sposa benissimo con il cioccolato fondente.
Ingredienti: - 100 g di farina 00 - 2 uova - 175 g di burro - 200 g di zucchero - 100 g di ciliegie - 5 g di lievito in polvere per dolci - 200 g di cioccolato fondente - 20 g di cacao amaro in polvere Preparazione: Sciogliete il cioccolato a bagno maria, aggiungete il burro e lasciate intiepidire il composto.
Nel frattempo togliete il nocciolo alle ciliegie e con un coltello tagliatele a pezzetti.
In una ciotola versateci le uova sgusciate, sbattete leggermente, unite il cioccolato amalgamando bene e lo zucchero.
A questo punto aggiungete la farina, il cacao e il lievito setacciati.
Mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi e incorporate le ciliegie.
Imburrate una teglia quadrata del lato 20 cm, foderata con carta forno,.
