Muffin alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle ciliegie", scopri come si prepara.
Muffin alle ciliegie
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Ingredienti
- burro
- ciliegie
- essenza di vaniglia
- farina
- latte
- limoni
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparati con pochi e semplici ingredienti, ricchi di frutta e latte'non sarà davvero possibile resistere alla tentazione di addentarne uno ancora tiepido! Ingredienti: 150 g di ciliegie 150 ml di latte a temperatura ambiente 100 g di farina autolievitante 60 g di zucchero 40 g di burro morbido un pizzico di sale 1 uovo intero il succo filtrato di mezzo limone qualche goccia di essenza di vaniglia zucchero a velo qb Private del nocciolo le ciliegie, ponetele in una ciotola e irroratele con il succo di limone.
Lavorate con una forchetta il burro morbido con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata, il pizzico di sale e amalgamate velocemente con una frusta o con la planetaria munita di frusta K.
Unite metà quantitativo di latte e mescolate appena.
In un'altra ciotola, lavorate gli ingredienti umidi.
Sbattete l'uovo insieme al restante latte ed all'essenza di vaniglia.
Unite i due composti e non.
