Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia ai formaggi", scopri come si prepara.
Procedimento Riducete a pezzettini la feta e mescolatela con la ricotta.
Lavate le foglie di basilico, mentuccia e maggiorana, asciugatele delicatamente, e spezzettatele grossolanamente.
Aggiungete le erbe aromatiche ai formaggi e mescolate bene.
Stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro e distribuitevi sopra i formaggi conditi con le erbe.
Richiudete la sfoglia e ponete su una teglia da forno, che avete spennellato con l'olio di oliva.
Spennellate con l'olio anche la suerficie della sfoglia.
Cuocete in forno preriscaldato, a 200 °, per 20 minuti.
A fine cottura la superficie della sfoglia risulterà dorata.
Lasciate intiepidire la sfoglia e tagliatela a pezzetti.
Servite la sfoglia ai formaggi calda! Consiglio Io uso la ricotta di pecora che è più saporita.
Puoi seguirmi anche sulla pagina facebook SaporiGreci per vedere le nuove ricette pubblicate dal blog! .