Pesto di rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di rucola", scopri come si prepara.
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Pesto di rucola
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- rucola
Ricetta
...Preparazione In un robot da cucina o in un mixer unire la rucola, l'aglio, il formaggio e le noci; Avviare il robot ad impulso e nel frattempo aggiungere a filo l'olio; Continuare ad impulso fino a quando la salsa sarà omogenea e completamente amalgamata. Suggerimenti/Curiosità Lavorare a basse velocità. L'utilizzo del robot a velocità normali o alte potrebbe scaldare eccessivamente gli ingredienti. E' possibile conservare la salsa nel...
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