Stuzzichini ripieni di salsiccia e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stuzzichini ripieni di salsiccia e formaggio", scopri come si prepara.
Stuzzichini ripieni di salsiccia e formaggio
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Ingredienti
- caciocavallo
- latte
- maiale
- menta
- peperoncino
- salsicce
- semi di papavero
- semi di sesamo
Ricetta
Preparazione.
Per prima cosa cucinate le salsicce, mettetele in una padella antiaderente senza aggiungere nessun condimento privatele della pelle e riducetele a pezzettini, vedrete la cottura è molto veloce.
Preparate gli ingredienti.
Scusate all'immagine manca una confezione di pasta brisè che naturalmente ho aggiunto dopo.
^_^ Nel mixer unite il formaggio tagliato a pezzettini grossolani con la salsiccia, mixate il tutto.
Ora cominciate a dare la forma ai vostri stuzzichini.
Scegliete lo stampo che vi piace di più, va benissimo il coppapasta, oppure lo stampino da ravioli, insomma ciò che avete in casa' e ricavate dalla pasta brisè tanti cerchi, o rettangoli.
Farcite con il ripieno.
Chiudete pressando bene tutt'intorno ai bordi.
Spennellate con un po' di latte e se li gradite potete aggiungere sulla superficie i semi di sesamo e i semi di papavero.
In forno a 180 gradi in modalità ventilato per circa 8 minuti.
Comunque.
