Crema liquore alla menta ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema liquore alla menta ricetta", scopri come si prepara.
Crema liquore alla menta ricetta
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Ingredienti
- latte intero
- menta
- panna fresca
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Lavate e asciugate molto bene la menta .
Mettetela a macerare nell’alcol per 30 giorni in un vaso ermeticamente chiuso tenuto in ambiente buio; agitate almeno una volta al giorno.
Trascorso il tempo indicato, filtrate l’alcol dalle foglie di menta e tenete da parte.
Intanto versato il latte intero, la panna, lo zucchero, in una pentola e portate il tutto a bollore, e fate bollire per 15 minuti a fuoco basso.
Lasciate raffreddare, aggiungete l’alcol, filtrate e imbottigliate.
Gustate la vostra crema liquore alla menta fatto in casa dopo un mese, utilizzandolo come digestivo a fine pasto, o servendolo freddo ma non ghiacciato in qualsiasi occasione.
Questa Crema liquore alla menta è molto rinfrescate.
Consigli: Come vedete io ho utilizzato la panna e il latte, ma se voi preferita una crema più leggera potete utilizzare solo il latte e ottenere questa Crema liquore alla menta più magra,.
