Cernia brandy pomodorini e olive leccine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cernia brandy pomodorini e olive leccine", scopri come si prepara.
Cernia brandy pomodorini e olive leccine
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Ingredienti
- aglio
- brandy
- cernia
- ciliegina
- farina
- farina integrale
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pomodorini
- prezzemolo
- succo di limone
- vino
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Cernia brandy pomodorini e olive leccine La ricetta della cernia brandy pomodorini e olive è nata come tantissime delle mie ricette al mercato.
Ieri sono passata al solito mercato rionale e ho visto la cernia fresca sul banco del pescivendolo.
Volevo farla assaggiare a mia madre e mio padre che in questi giorni sono venuti a trovarmi e ne ho presa tre tranci.
Ho preso dei pomodorini ciliegina tanto per avere un ingrediente che con il pesce sta sempre bene e ho iniziato a pensare come fare questo pesce già delizioso di suo.
Alla fine è uscita questa ricetta la cui particolarità sta nel marinare i tranci di cernia con brandy e succo di limone.
Preparazione Per preparare la ricetta della cernia brandy pomodorini e olive leccine iniziate dalla preparazione di tutti gli ingredienti.
Lavate e asciugate il prezzemolo e poi tritatelo servendovi di un coltello.
Sbucciate lo spicchio di aglio Prendete 12 olive, togliete la polpa.
