Zucchine alla scapece light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine alla scapece light", scopri come si prepara.
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Zucchine alla scapece light
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- aceto di mele
- aceto di vino bianco
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- zucchine
Ricetta
Preparazione Lavare e mondare le zucchine eliminando le estremità; Affettare le zucchine a rondelle non troppo sottili; Grigliare le zucchine su una piastra qualche minuto per lato fino a quando non saranno abbastanza colorite; Adagiare le zucchine in un piatto, aggiungere un filo d'olio, spremere uno spicchio d'aglio e irrorare di aceto; Mescolare bene e lasciar riposare per un paio di ore; Servire a temperatura ambiente.
Suggerimenti/Curiosità.
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