Quantcast

Salsa allo scalogno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa allo scalogno", scopri come si prepara.

Ricette > Contorni

Salsa allo scalogno

https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/

Ingredienti

  • aceto di vino bianco
  • latte
  • maizena
  • pepe nero
  • sale
  • tuorlo d'uovo

Ricetta

Preparazione Sbucciate e tritate gli scalogni; Metteteli in una padella con l'aceto e fate cuocere per circa 10 minuti; Nel durante preparate un uovo sodo; Terminate le due cotture, mettete tutto (dell'uovo solo il tuorlo) in un mixer assieme al latte, la maizena, sale e pepe a piacere e frullate fino ad ottenere una salsa omogenea.

Se la salsa dovesse risultare troppo liquida, fatela rapprendere in un pentolino a fuoco basso.

Suggerimenti/Curiosità.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.50/5 (2946 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Salsa allo scalogno