Crostini di polenta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di polenta", scopri come si prepara.
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Crostini di polenta
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- farina
- formaggi
- sale
Ricetta
...Preparazione Versate in un paiolo un litro d'acqua circa ed aggiungete mezzo cucchiaio di sale. Mettete il paiolo su un fuoco medio; Qualche minuto prima che l'acqua cominci a bollire, aggiungete a pioggia la farina ed iniziate a mescolare lentamente; Quando la polenta avrà cominciato a bollire, abbassate la fiamma al minimo e continuate a mescolare lentamente per circa 40 minuti; Nel frattempo foderate uno stampo capiente (io ho usato una teglia per plumcake) con della carta da forno; Una volta pronta, versate le polenta nello stampo e lasciate raffreddare fino a quando...
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