Crema di pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di pomodori secchi", scopri come si prepara.
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Crema di pomodori secchi
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- acciughe
- aceto
- aglio
- capperi
- formaggio pecorino
- olio
- peperoncino rosso
- pomodori secchi
- prezzemolo
Ricetta
Preparazione Sgocciolate innanzitutto i pomodori e metteteli in un mixer assieme a tutti gli altri ingredienti tranne l'olio; Frullate gli ingredienti a bassa velocità o ad impulso e nel frattempo versate a filo l'olio; Frullate fino a raggiungere la consistenza e la granulosità desiderata e servite.
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