Ciambella agli amaretti [Senza lattosio]

Ciambella agli amaretti [Senza lattosio]

Ingredienti

• albumi
• farina bianca
• lievito
• margarina
• sale
• uova
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

...Preparazione In una ciotola mettete i tuorli delle uova e lo zucchero. Amalgamate bene fino ad ottenere un composto cremoso. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e metteteli da parte; Aggiungete alla crema di uova e zucchero la margarina ammorbidita ed il Marsala. Amalgamare fino a quando sarà tutto omogeneo. Aggiungete a questo punto la farina, gli amaretti sbriciolati, il lievito. Rimescolate nuovamente il composto. Aggiungete gli albumi montati a neve al composto e amalgamare dal basso verso l’alto. Ungete con la margarina una ciambelliera e versateci il...

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