Ciambella vegana fragole e cocco

Ingredienti

• agar agar
• cocco
• farina
• farina di cocco
• fecola
• fecola di patate
• fragole
• fruttosio
• glassa
• latte di cocco
• lievito per dolci
• olio di mais
• sale
• succo di limone
• zucchero a velo

Ricetta

preparato ma, come sempre, ho liberamente interpretato la sua ricetta, risolvendomi a produrre questa golosità! Perfetta per colazione, merenda e voglia improvvisa di dolce' Essendo priva di burro, latticini e uova, risulta anche piuttosto leggera e digeribile' Cosa aspettate' Correte a prepararla! Ciambella vegana fragole e cocco Ciambella vegana fragole e cocco Ingredienti per uno stampo da ciambella di 26 cm 240 gr farina 0 50 gr farina di cocco 60 gr fecola di patate 180 gr fruttosio 130 gr olio di mais 180 gr latte di cocco 250 gr fragole mature 100 gr polpa di cocco fresco 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci per la glassa 100 gr zucchero a velo 5/6 fragole 1 cucchiaio succo di limone 1 punta di agar agar Ciambella vegana fragole e cocco Iniziate preparando la ciambella.

In una ciotola versate la farina, la farina di cocco e la fecola.

Aggiungete il fruttosio, un pizzico.

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