Cappesante gratinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappesante gratinate", scopri come si prepara.
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Cappesante gratinate
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- aglio
- formaggio grana
- olio
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparazione In una ciotola spremere l'aglio e aggiungere il pan grattato, il Grana Padano, l'olio, il prezzemolo, una spolverata di pepe e un pizzico di sale; Mescolare bene tutti gli ingredienti; Aggiungere a filo dell'acqua e intanto mescolare fino ad ottenere un composto cremoso; Ricoprire le cappesante con la farcia cremosa e adagiarle su una teglia da forno; Versare un filo di olio su tutte le cappesante e infornare a 200° per 15 minuti o fino a doratura; Servire calde.
Suggerimenti/Curiosità.
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